Comment nous, citoyens, pouvons contribuer à un système alimentaire résilient et circulaire dans la ville de Bâle.
Selon la Fondation Ellen MacArthur, 80 % des aliments seront consommés dans les villes d'ici 2050. En s'approvisionnant en aliments renouvelables et produits localement, les villes peuvent utiliser leur pouvoir de gouvernance publique et privée pour encourager le passage à une production alimentaire régénérative.
Grâce à la production alimentaire régénérative, les habitants des villes peuvent passer d'un modèle dégradé à un modèle résilient. Cela a la capacité de restaurer la santé de nos écosystèmes, d'accroître la résilience et la biodiversité. Les gens peuvent donc également accroître la résilience de leur approvisionnement alimentaire en cultivant leur propre nourriture et en s'approvisionnant davantage en produits locaux. Grâce à un sentiment renouvelé de connexion avec le système alimentaire, les gens seront encouragés à manger plus sainement et à réduire le gaspillage alimentaire, car ils accordent désormais une plus grande valeur à leur nourriture.
Les villes elles-mêmes peuvent devenir de meilleurs endroits où vivre grâce aux actions qu'elles entreprennent. Les systèmes alimentaires circulaires peuvent contribuer à rendre les rues plus propres, à améliorer la qualité de l'air et de l'eau, à réduire le risque de maladies d'origine alimentaire et à créer de nouvelles opportunités bioéconomiques.
En renouant avec le système alimentaire et en intégrant des jardins urbains, les villes peuvent devenir un lieu plus agréable à vivre. Nous aimerions en discuter avec vous sur la base des contributions d'UrbanRoots.
L'événement se déroulera en allemand et la participation se fait sur la base de dons.
Programme
18:30 Mots de bienvenue
18:40 Comment fonctionne le "jardinage urbain", avec UrbanRoots.ch
18:55 Questions et réponses
19:15 Salles de réunion
19:30 Fin
Coût : don recommandé de 15 CHF
Cet événement est officiellement gratuit, mais les participants ont la possibilité de faire un don à Urban Roots et Impact Hub Basel pendant le webinaire pour soutenir le travail de ces organisations. Des billets sur la base d'un don sont également disponibles lors de l'inscription en ligne (paypal).